TUTTO MOLTO BUONO

Panini

PANINO

Fassona

hamburger, insalata, pomodoro, stracciatella, maionese
14
PANINO

Calabro

hamburger, insalata, spianata calabra piccante, cipolla di Tropea caramellata, caciocavallo, maionese
16
PANINO

Al Tegamino

hamburger con uovo al tegamino, insalata, pancetta croccante, maionese, ketchup
15
PANINO

Via dei Tribunali (stagionale)

salsiccia campana a punta di coltello, provola fusa, friarielli
13
PANINO

Cotoletta

petto di pollo impanato e fritto, bacon, insalata, pomodoro ramato, maionese
13
PANINO

O'Purp

polpo piastrato, insalata, pomodoro, cipolla caramellata, stracciata vaccina
17
PANINO

Porchetta

porchetta d’Ariccia, crema di patate, peperoni fritti, ketchup, maionese
13
PANINO

Nuares

hamburger, insalata, fonduta di zola, crudo croccante, cipolla caramellata
15
PANINO

Parmigiana

parmigiana di melanzane, fonduta di provola affumicata
12
PANINO

Don Pippo

tranci di tonno Callipo, pomodorini confit, insalata, stracciatella vaccina, origano, scaglie di grana
12
PANINO

Americano

doppio hamburger, coppa croccante, cheddar, insalata, pomodoro, ketchup, maionese
18
PANINO

Funghi

hamburger, porcini, chiodini, provola fusa, coppa croccante
14
PANINO

Pistacchioso

hamburger, mortadella piastrata, burrata, topping al pistacchio
16
PANINO

Bresaola

bresaola, scaglie di Grana, succo di limone, granella di pistacchio, insalata o rucola
12
PANINO

Tartarino

tartare di gambero, insalata, pomodoro, maionese al lime, stracciatella
17

Panini vegetariani

PANINO VEGETARIANO

'mpacchiusu

spadellata di patate e peperoni, bufala, maionese all'aglio
13
PANINO VEGETARIANO

Contadino

hamburger di melanzana, insalata, pomodoro, maionese, funghi fritti
13

Insalate

INSALATA

Insalata della casa

chiedere proposta del giorno
12
INSALATA

Insalata di pesce

insalata, pomodoro, carote, calamari, polpo, gamberi, pesce del giorno
18

PINSA ROMANA

PINSA ROMANA

Primavera

fiordilatte, pomodorini, bresaola, scaglie di grana, olio EVO
12
PINSA ROMANA

Ortolana

fiordilatte, zucchine fritte, melanzane fritte, peperoni arrostiti, pomodorini gialli, basilico, olio EVO, Parmigiano DOP
11
PINSA ROMANA

Salsiccia e friarelli (stagionale)

fiordilatte, salsiccia, friarielli, olio EVO, Parmigiano DOP
13
PINSA ROMANA

Tonno e cipolla

pomodoro pelato, tranci di tonno Callipo, cipolla di Tropea caramellata, fiordilatte, olio EVO, Parmigiano DOP
12
PINSA ROMANA

Parmense

pomodoro pelato, bufala, pomodorini confit, stracciatella vaccina, prosciutto crudo di Parma 18 mesi, olio EVO, Parmigiano DOP, basilico
13
PINSA ROMANA

Napoli 2.0

pomodoro pelato, fiordilatte, acciughe, stracciatella vaccina, olio EVO, Parmigiano DOP, origano, basilico
10
PINSA ROMANA

Bubba Gump

fiordilatte, tartare di gamberi, stracciatella vaccina, basilico, pomodori secchi, olio EVO, Parmigiano DOP
16
PINSA ROMANA

Mortacchio

crema di pistacchi, fiordilatte, granella di pistacchi, mortadella I.G.P., burratina, olio EVO, Parmigiano DOP
13
PINSA ROMANA

Porchetta

porchetta d’Ariccia, provola affumicata, crema di patate, peperoni arrostiti, olio EVO, Parmigiano DOP
13
PINSA ROMANA

Margherita

pomodoro pelato, fiordilatte, basilico, olio EVO, Parmigiano DOP
8

PIZZA IN PALA

PIZZA IN PALA

Margherita

pomodoro pelato, fiordilatte, basilico, olio EVO, Parmigiano DOP
22
PIZZA IN PALA

Diavolese

pomodoro pelato, fiordilatte, basilico, olio EVO, Parmigiano DOP, spianata calabra piccante, gorgonzola dolce
26
PIZZA IN PALA

Americana 2.0

pomodoro pelato, fiordilatte, würstel, patatine fritte, cheddar, olio EVO, Parmigiano DOP
26
PIZZA IN PALA

Capricciosa

pomodoro pelato, fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi alla brace, funghi porcini, olive taggiasche, olio EVO, Parmigiano DOP, basilico
28
PIZZA IN PALA

Filetto

pomodorini confit, mozzarella di bufala, basilico, olio EVO, Parmigiano DOP
25
PIZZA IN PALA

Primavera

fiordilatte, pomodorini, rucola, prosciutto crudo di Parma 18 mesi, scaglie di Grana, olio EVO
28
PIZZA IN PALA

Ortolana

fiordilatte, zucchine fritte, melanzane fritte, peperoni arrostiti, pomodorini gialli, basilico, olio EVO, Parmigiano DOP
26
PIZZA IN PALA

Salsiccia e friarelli (stagionale)

fiordilatte, salsiccia, friarielli, olio EVO, Parmigiano DOP
28
PIZZA IN PALA

Mortacchio

crema di pistacchi, fiordilatte, granella di pistacchi, mortadella I.G.P., burratina, olio EVO, Parmigiano DOP
30
PIZZA IN PALA

Porchetta

porchetta d’Ariccia, provola affumicata, crema di patate, peperoni arrostiti, olio EVO, Parmigiano DOP, basilico
28
PIZZA IN PALA

Mix con Margherita

25
PIZZA IN PALA

Mix farcito

28

PIZZE BIANCHE

PIZZA BIANCA

Ortolana

fiordilatte, olio EVO, Parmigiano DOP, basilico, pomodorino giallo, zucchine e melanzane fritte, peperone arrostito
10
PIZZA BIANCA

Boscaiola

mozzarella di Bufala, olio EVO, Parmigiano DOP, basilico, pomodorino giallo, salsiccia a punta di coltello, funghi porcini
12
PIZZA BIANCA

Crocchè

fiordilatte, olio EVO, Parmigiano DOP, basilico, prosciutto cotto, crocchè
12
PIZZA BIANCA

Primavera

fiordilatte, olio EVO, scaglie di Parmigiano DOP, pomodorini, rucola, prosciutto crudo di Parma 18 mesi
11
PIZZA BIANCA

Filetto

bufala, pomodorini, basilico, olio EVO, Parmigiano DOP
10
PIZZA BIANCA

Salsiccia e friarelli

fiordilatte, olio EVO, Parmigiano DOP, basilico, salsiccia a punta di coltello, friarielli
12
PIZZA BIANCA

Polpetta

provola affumicata, olio EVO, Parmigiano DOP, basilico, patata silana al forno, polpette di carne
12
PIZZA BIANCA

Piacentina

fiordilatte, olio EVO, Parmigiano DOP, basilico, coppa piacentina, patata silana al forno, cipolla di Tropea caramellata
12
PIZZA BIANCA

Ripieno di scarola

provola affumicata, olio EVO, Parmigiano DOP, basilico, scarola, olive taggiasche, aggiughe di Cetara
10
PIZZA BIANCA

Ripieno ricotta e salame

ricotta, olio EVO, Parmigiano DOP, basilico, pepe, salame Napoli
8
PIZZA BIANCA

Ripieno al forno

provola affumicata, ricotta, olio EVO, Parmigiano DOP, basilico, pepe, cicoli
10
PIZZA BIANCA

Ripieno salsiccia e friarelli

fiordilatte, olio EVO, Parmigiano DOP, basilico, salsiccia a punta di coltello, friarielli
12

PIZZE ROSSE

PIZZA ROSSA

Margherita

pomodoro pelato, fiordilatte, olio EVO, Parmigiano DOP, basilico
7
PIZZA ROSSA

Marinara

pomodoro pelato, olio EVO, basilico, aglio, origano
6
PIZZA ROSSA

Cosacca

pomodoro pelato, olio EVO, Parmigiano DOP, basilico
6,5
PIZZA ROSSA

Provola e pepe

pomodoro pelato, provola affumicata, olio EVO, basilico, Parmigiano DOP
7,5
PIZZA ROSSA

Calabra

pomodoro pelato, fiordilatte, olio EVO, Parmigiano DOP, basilico, nduja di Spilinga, spianata piccante silana, cipolla di Tropea caramellata
12
PIZZA ROSSA

Bufala

pomodoro pelato, mozzarella di Bufala, olio EVO, Parmigiano DOP, basilico
10
PIZZA ROSSA

Novarese

pomodoro pelato, fiordilatte, olio EVO, Parmigiano DOP, basilico, prosciutto cotto, gorgonzola dolce
10
PIZZA ROSSA

Usa

pomodoro pelato, fiordilatte, würstel, patatine fritte
10
PIZZA ROSSA

Parmense

pomodoro pelato, mozzarella di Bufala, stracciatella, prosciutto crudo di Parma 18 mesi, pomodorini al forno
12
PIZZA ROSSA

4 Stagioni

pomodoro pelato, fiordilatte, olio EVO, Parmigiano DOP, basilico, funghi porcini, carciofini alla brace, prosciutto cotto, olive taggiasche
12
PIZZA ROSSA

Stammi lontano

pomodoro pelato, fiordilatte, olio EVO, Parmigiano DOP, basilico, filetto di tonno Callipo, cipolla di Tropea caramellata
11
PIZZA ROSSA

Napoli

pomodoro pelato, fiordilatte, acciughe di Cetara, olio EVO, origano
9
PIZZA ROSSA

Calamari

pomodoro pelato, fiordilatte, olio EVO, calamari fritti
12
PIZZA ROSSA

Ripieno pomodoro e mozzarelle

pomodoro pelato, fiordilatte, olio EVO, Parmigiano DOP, basilico
8
PIZZA ROSSA

Ripieno parmigiana

pomodoro pelato, fiordilatte, olio EVO, Parmigiano DOP, basilico, melanzane fritte, prosciutto cotto
12

PIZZE FRITTE

PIZZA FRITTA

Classica

pomodoro pelato, fioridilatte, olio EVO, Parmigiano DOP
8
PIZZA FRITTA

Fritta

provola affumicata, olio EVO, ricotta, cicoli, pepe
10
PIZZA FRITTA

Fritta Napoli

ricotta, olio EVO, salame Napoli, pepe
9
PIZZA FRITTA

Fritta di scarole

provola affumicata, scarola, olive taggiasche, acciughe di Cetara
10
PIZZA FRITTA

Fritta salsiccia e friarelli

fiordilatte, olio EVO, Parmigiano DOP, basilico, salsiccia a punta di coltello, friarielli
12

PIZZE SPECIALI

PIZZA SPECIALE

Margherita gialla

fiordilatte, olio EVO, Parmigiano DOP, basilico, crema di pomodoro giallo
9
PIZZA SPECIALE

Mortacchio

fiordilatte, olio EVO, Parmigiano DOP, basilico, crema di pistacchio di Bronte DOP, mortadella I.G.P, granella di pistacchio
12
PIZZA SPECIALE

Ariccia

porchetta d’Ariccia, patate al forno, carciofi alla brace, provola affumicata, Parmigiano DOP, olio EVO
12
PIZZA SPECIALE

Bubba Gump

fiordilatte, olio EVO, stracciatella vaccina, tartarre di gamberi di Mazara, pomodorini secchi, menta fresca
15

PRIMI

PRIMO

Vasinicola

10
PRIMO

Cacio e pepe

11
PRIMO

Vongole

13
PRIMO

Carbonara di gamberi

13
PRIMO

Aglio, olio e peperoncino

9
PRIMO

Pomodori e pesto

11
PRIMO

Sugo di polpo

13
PRIMO

Pasta e patate (pasta mista)

10
PRIMO

Genovese napoletana

13

FRIGGITORIA

FRIGGITORIA

Supplì

2
FRIGGITORIA

Crocchè

2
FRIGGITORIA

Frittatina

2
FRIGGITORIA

Polpetta di melanzane

5
FRIGGITORIA

Pacchero fritto

5
FRIGGITORIA

Mozzarella in carrozza

4
FRIGGITORIA

Pollo fritto con patatine

11
FRIGGITORIA

Frittura di pesce

16
FRIGGITORIA

Alici fritte

9
FRIGGITORIA

Verdure pastellate

6
FRIGGITORIA

Fiori di zucca

ricotta, alici, pomodori secchi, olive taggiasche
8
FRIGGITORIA

Polpette al sugo

8
FRIGGITORIA

Wurstel, patatine e provola fusa

7
FRIGGITORIA

Fritto di calamari

13
FRIGGITORIA

Box fritto

cuoppo, ciurilli, paccheri, verdure pastellate
18

DOLCI

DOLCE

Babà napoletano

6
DOLCE

Pastiera napoletana

6
DOLCE

Caprese

6
DOLCE

Fritta ricotta e nutella

6
DOLCE

Dolce del giorno

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